DOČEK NOVE 2017

BONTON U RIBLJEM RESTORANU

29.11.2009.

BONTON U RIBLJEM RESTORANU

Srpski bonton u ekskluzivnom ribljem restoranu

 

Svaki emancipovani gospodin, Srbin, koji drzi do sebe,

mora da se pridrzava univerzalnog srpskog bontona,

kako bi ostavio utisak i na domacine restorana i na ostale goste.

Ne retko, svi oni ostaju zaprepasceni ugladjenoscu,

manirima i bontonom kulturne gospode, koju isprate iskrenim osmehom.

 

-Pre glavnog jela naruci se aperitiv i meze.

-Potom se bira jastog, a ako nema, e onda najzaguljeniji naziv ribe za koju nikad nisi cuo (orada, brancin, losos, tostolobik)

-Naruci se toceno pivo ili crno vino.

-Pazljivo se cereci jastog ili riba, nozem i viljuskom,nikako prstima.

-Jastog se pojede ceo, sa sve krljustima i resh kandzama,koji imaju specifican aromaticno-hrskav ukus, na koji se mora polako navici,a potom klizi niz grlo, samo od sebe.

-Na kraju, za desert, iscedi se limun u cinijicu sa vodom,malo promesa i popije. Moze i da se pospe po ribi u toku cerecenja.

Ljudi koji nekulturno jedu prstima, moraju potom da peru iste u toj vodi, jer ne umeju sa viljuskom i nozem.

To su uglavnom oni alergicni na riblje koske,i ne gutaju ih zajedno sa ribom, vec prstima odvajaju od mesa.

-Da bi domacin restorana uvideo da je obrok bio prijatan, valja kvalitetno i uredno olizati sve tanjire od eventualnih ostataka.

-Na kraju obavezno pohvaliti kuvara, zahvaliti se i ubaciti konobaru u dzep na kosulji 50tak do 100

 

 

Izvor: Vujaklija


Čitanja: 4824 | Komentara: 0